Un corso da me ideato seguendo la mia personale esigenza di alimentarmi in modo adeguato. Il corso si svolge in piccoli gruppi di persone e si propone di:

• aumentare la consapevolezza riguardo l'alimentazione
• imparare a collegare i nostri disturbi alla nostra dieta
• ampliare le conoscenze riguardo il cibo e la sua valenza, oltre che nutrizionale, anche simbolica ed energetica
• riscoprire il piacere e l'importanza di cucinare cibi semplici e naturali, apprezzare il gusto autentico di ogni alimento
• cucinare come pratica dello stare con sé stessi nel "qui e ora".

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